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      我們都知道，餐廳裝修設(shè)計(jì)屬于公共空間設(shè)計(jì)，由于涉及到的方面比較多。因此，對(duì)于設(shè)計(jì)師的專業(yè)能力要求比較高，不論是隱蔽工程的質(zhì)量保證，還是說(shuō)餐飲空間的視覺(jué)效果以及氛圍的營(yíng)造上而言，這些都是需要專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)師們要有豐富的餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)才能夠掌控得了的。因?yàn)椋蛷d裝修設(shè)計(jì)最終質(zhì)量，將會(huì)決定著一個(gè)餐廳的后期經(jīng)營(yíng)效益以及經(jīng)營(yíng)年限，而且餐廳設(shè)計(jì)的氛圍營(yíng)造會(huì)對(duì)消費(fèi)者的用餐情緒造成巨大的影響，進(jìn)而將影響到餐廳的生意的好壞。所以，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，不僅要注重餐廳的設(shè)計(jì)美感，還更應(yīng)該注重餐廳的裝修設(shè)計(jì)質(zhì)量。那么，如何才能兩者兼顧呢？

      餐廳裝修設(shè)計(jì)上如何兼顧餐飲空間的美感與質(zhì)量，首先在餐廳設(shè)計(jì)中的陳設(shè)品選擇上既要美觀，又要實(shí)用，不能夠隨意使用。各類裝飾用品因其就餐環(huán)境不同而不同。設(shè)置在廚房中的餐廳裝飾，應(yīng)注意與廚房?jī)?nèi)的設(shè)施相協(xié)調(diào)；設(shè)置在客廳中的餐廳裝飾，應(yīng)注意與客廳的功能和格調(diào)相統(tǒng)一，若餐廳為獨(dú)立型，則可按照居室整體格局設(shè)計(jì)得輕松浪漫一些，相對(duì)來(lái)說(shuō)，裝飾獨(dú)立型餐廳時(shí)，其自由較大。

      當(dāng)今餐廳越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念，突出餐廳經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性，滿足消費(fèi)者在當(dāng)今快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設(shè)計(jì)既要體現(xiàn) 完美舒適的理念，一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法，通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托，營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外綠色景觀融為一體。

      餐廳裝飾具體來(lái)說(shuō)，餐廳裝修設(shè)計(jì)里的軟裝飾，比如桌布、餐巾及窗簾等物件，應(yīng)當(dāng)要盡量選用較薄的化纖類材料，因?yàn)楸容^厚實(shí)的棉紡類織物，很容易吸附食物氣味導(dǎo)致不容易散去，而且不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生；花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用，但切忌花花綠綠，使人煩躁而影響食欲。對(duì)所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備，進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并且要根據(jù)餐飲空間整體布局設(shè)計(jì)，對(duì)隱蔽管線走向上，作出相對(duì)應(yīng)的調(diào)整，并為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下較為良好的基礎(chǔ)。