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合肥特色餐飲裝修有哪些要素？我們一起來了解一下。

1、餐飲店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

餐飲店的門面要裝修得雅致、明亮，給顧客一個良好溫馨舒適的就餐環(huán)境；餐飲店的設(shè)計要方便接待顧客，不論是外觀還是內(nèi)部配置都要遵循：適用、堅固、經(jīng)濟和美觀的原則。不同的餐廳規(guī)模大小不同，要進行裝修必須要因店制宜，使之最大限度地便利消費者，同時又要保證衛(wèi)生的清潔，并要突顯自己的特殊風(fēng)格和標志，而且還要使之能具有比較高的藝術(shù)

性。還要就是餐飲店的建筑外形、尺度、線條、色彩要協(xié)調(diào)一致。

2、風(fēng)格情調(diào)的裝飾

通過對裝修、裝飾的方法來進行設(shè)計，營造出一種適以經(jīng)營風(fēng)格的氣氛和情調(diào)；比如，擺上鮮花吸引客人，也是吸引客人的好辦法。在嗅覺方面，應(yīng)該要設(shè)法讓食物烹調(diào)中的香氣引誘顧客讓顧客食欲大增，從而增加銷售量。有的餐飲店會在館內(nèi)裝有音響器材，這樣既可以使顧客在就餐時欣賞到音樂，又可以控制顧客的停留時間。特色餐飲店自然要注重特色，比如經(jīng)營法式餐廳、意大利餐廳、日本餐廳.就要創(chuàng)造異國情調(diào)，根據(jù)餐廳特色營造相應(yīng)的氣氛和情調(diào)。

3、布局方面的技巧

餐飲店的布局，包括了餐飲店的門面、空間、座席、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項內(nèi)容，對餐飲店進行布局的最主要的目的就是讓餐飲店形成一種特殊的氣氛，為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。在對特色餐飲店裝修的時候，度一定要控制好。相對來說合適的裝修可以讓餐飲店顯得更具有安全、舒適感，滿足顧客感官的享受，有的時候，顧客們可能會因此來就餐也是說不定的。所以，就算是特色餐飲店，又或者說，正因為是特色餐飲店才更應(yīng)該掌握有關(guān)餐飲裝飾布置的基本知識。