來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1324 發(fā)布日期:2019-08-03
餐飲的內(nèi)部空間已經(jīng)不僅僅是作為提供飲食的場所,越來越多的人喜歡把聚會、接待朋友、娛樂的活動場所安排在餐廳,對于能否滿足消費(fèi)的需求和感受是餐飲設(shè)計的重中之重,對于這點(diǎn)在餐飲設(shè)計是需要從消費(fèi)者的需求出發(fā),除了滿足消費(fèi)者物質(zhì)需求之外更需要滿足消費(fèi)者的精神需求,營造一個溫暖的環(huán)境,讓消費(fèi)者有一種在家里的自在感。
在餐飲設(shè)計上有幾點(diǎn)需要注意,首先餐廳需要營造一個愜意的消費(fèi)環(huán)境,對于餐飲環(huán)境的裝飾以愜意為主,餐飲工具的設(shè)計要符合人體結(jié)構(gòu),餐廳內(nèi)部裝飾色彩、燈光需要按要求進(jìn)行搭配。愜意是一方面,還要注意餐廳內(nèi)部環(huán)境的美觀雅致,消費(fèi)者對于情調(diào)也有需求。
餐廳內(nèi)部的空間不能太狹窄,否則會給人一種壓抑的感覺,對于現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計來講,隔斷不失為一個好方法,適當(dāng)?shù)母魯嗄軌蚪o消費(fèi)者提供一個相對隱蔽的空間,這種感覺是在大廳中體會不到的。
現(xiàn)代餐飲設(shè)計不斷走向綠色環(huán)保,對于綠色也可以在餐飲空間中合理使用,可以使內(nèi)控空間看起來更加綠色健康溫暖。其實餐飲設(shè)計的風(fēng)格迥異,種類繁多,在選擇餐飲設(shè)計風(fēng)格時也要注意結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)情和自己餐廳的主題特色進(jìn)行合理選擇。合理選擇的同時要注重突出餐廳的主題,吸引廣大消費(fèi)者前來消費(fèi)。
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