來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):929 發(fā)布日期:2018-08-04
眾所周知一個餐飲店不僅僅要會做好吃的食物,良好舒適的環(huán)境,最重要還要有適合一個餐飲店的風(fēng)格。餐飲店的設(shè)計風(fēng)格,就是要通過餐飲店的整體進(jìn)行合理的規(guī)劃,以及根據(jù)餐飲店的主打產(chǎn)品來設(shè)計的。通過視覺傳達(dá)的方式為消費者提供的不僅僅只是就餐更是精神上的享受。
餐飲設(shè)計中要充分結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?,從各方面了解并收集有關(guān)當(dāng)?shù)匚幕馁Y料,包括基本的材料、家具、燈飾、藝術(shù)品以及一些民間雕刻及其圖案等相關(guān)訊息,可做餐飲空間設(shè)計素材,將這些零碎的素材進(jìn)行整合,與傳統(tǒng)的餐飲設(shè)計手法相結(jié)合,根據(jù)餐廳需求進(jìn)行創(chuàng)新。
餐飲設(shè)計對于整個餐飲店的主題定位要求及其明確,因為餐飲店的主題便是整個餐飲店的靈魂所在。要將餐飲店自身的特色與優(yōu)勢清晰呈現(xiàn)在人們眼前,餐飲店的主題也必須符合餐飲店的主打菜品,為人們帶來無論是從所見所處的環(huán)境中還是對于菜色的美味都有不同的體驗。
餐飲設(shè)計還有一點是應(yīng)該給予重視的,就是空間的實用性及人行化設(shè)計, 餐飲空間設(shè)計的人性化包含了市場化。不同的地區(qū)有不同的市場需求,不同城市有不同的生活習(xí)慣及方式,應(yīng)將標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能設(shè)計融入到餐飲空間設(shè)計中,展現(xiàn)的不僅僅是餐廳的美觀,更應(yīng)體現(xiàn)出餐廳設(shè)計的人性化,且注重空間的實用性能。